的时候家里穷，连吃剩的西瓜皮也舍不得扔。晒干了做包子特别好吃！今天我也来个忆苦思甜教育！西瓜皮水煎包，做给儿子吃！ 西瓜皮利尿消肿，干西瓜皮有嚼劲。口感非常不错哦！
By 苹果婷婷
葱 适量洋葱 适量十三香 一勺盐 一勺干姜 一勺芝麻油 一勺玉米油 一勺玉米淀粉 一勺生抽 一勺
做法步骤1、西瓜吃完，去外面绿皮切条。放阳台晒干。一般三天左右可以晒成如图模样。
2、中筋面粉250克
3、白糖7克
4、酵母粉3克
5、清水125克
6、酵母倒入清水中搅拌均匀
7、面包机中倒入面粉、酵母、白糖。和面模式20分钟。也可以手和。我是懒癌患者。
8、肥猪肉300克
块
10、锅中沥干水份
11、倒入肥猪肉丁耗油
12、耗至没有明显肥肉，捞出肉渣备用。猪油可以用来炒菜或做酥皮点心。
葱、洋葱切末
丁
勺玉米油，防止水份流失
16、西瓜皮、肉渣、葱末、十三香、干姜、盐、芝麻油、生抽搅拌均匀
17、取发好的面团揉匀排气
均匀的若干段
19、压扁
20、擀皮
21、包入馅料
22、电饼铛预热刷油
23、放入包好的包子
24、碗中倒入少半碗清水，倒入一勺面粉、一勺淀粉
25、拌匀
26、倒入电饼铛
27、电饼铛不合盖，取一个大盆扣在上面
28、约20分钟出锅，洒上葱花、芝麻、香肠碎
29、摆盘
30、背面的锅巴也很好吃
31、正面
32、里面
火慢耗。