市场的菜也被一抢而空,赶紧买了点肉和蔬菜匆匆赶回了家,台风天还是在家里好好呆着吧。
老公提前下了班,帮着洗菜做菜,没一会就把一家三口的晚餐整顿好了,做了腐乳空心菜,辣椒焖炸河鱼,萝卜牛腩,这样简简单单的三道家常菜搭稀饭,在台风天的呼呼声中,吃得也很温馨。您要是喜欢,那也跟着做做吧~
块,萝卜切大块,放入砂锅。加入酱油,蚝油,胡椒粉,姜片,蒜末,辣椒酱,料酒,拌匀后,大火煮开焖40分钟就行。
这一道是腐乳空心菜,买菜的时候看到今天的蔬菜很少,很多摊贩说明天更少,吓得我买了两大把回家存着。空心菜最好吃的做法就是南乳的,先爆香蒜末,倒入空心菜大火翻炒,加入腐乳和少许酱油,盐翻炒均匀即可出锅,做这道菜的时候,老公不喜酱油,今晚的正好是老公炒的,为了没放酱油这事儿,和老公还斗了好几句嘴。
河鱼鲜甜不腥,炸干了也好存放,随吃随取,这种做法特别下饭,每次我都吃到撑。
河鱼拌匀即可出锅。
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