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苹果皮上的蜡对人体到底有没有害?终极答案来了

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毋庸置疑,苹果确实是百姓们最爱的水果,因为它储存很方便,保鲜期长,一年四季都能买到。并且营养丰富,富含维生素B族、蛋白质、膳食纤维、维生素C、钾、钙、镁、磷等成分,医生常说,一天一个苹果,疾病不会找我。

苹果也是减肥人士的最爱,因为餐前吃苹果会增加饱腹感,这样就能减少食量,同时苹果本身热量也低,就不会长胖了。

那么,苹果皮上到底有没有蜡呢?其实,真实的苹果皮上确实是有蜡的成分,这上面的蜡是苹果自带的。被称之为 “果蜡”,它是一种天然物质。这果蜡主要是为了防止虫子、害虫啃咬。但是,有些商家为了保鲜,也会额外的打蜡,但是商家使用的蜡必须是食用级的果蜡。所以,就算是人工打蜡,也是可以吃的。

一般而言,吃苹果的时候,用清水清洗干净就可以吃了,这样也不用担心浪费了营养。

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文 | 新生命

图 | 网络

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