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吃一口就会爱上的炼乳面包,简单易做奶香味浓郁,学会做给家人吃

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夏天的风,总是那么吝啬多吹一会,我看见你吃炼乳面包的笑容,仿佛看到了春天。炼乳面包是我最喜欢吃的一款面包,,不仅仅是饱腹,更多的是用时间去雕刻的爱。

以前总是想着做一些高难度的面包,而今天找到了一个用最简单的食材和最简单的做法,做出的面包成品却更加的让人回味无穷,一大盘也只够只两天的,总是吃了还想吃,欲罢不能。

孩都喜欢吃哦。

【食材准备】

主料

高粉250g 牛奶130g 炼乳20g 黄油25g

辅料

糖25g 盐3g 酵母3g 炼乳25g 黄油25g

1.除黄油外的所有材料放入面包机中,混合揉成面团

2.加入已提前软化了的黄油

3.揉出手套膜,一定要有耐心才能揉出哦。

4.放入盆中发酵至两倍大

5.辅料里面的黄油软化后加入室温的炼乳一起搅拌成炼乳酱。发好的面团取出排气,擀成方形,抹炼乳酱,切记不要全部用完哦,留点涂抹表面

6.切成四等份,然后把四份叠在一起,再切成六份。

7.沿着虚线横着切开

8.每个模具放六片

9.进行二次发酵,发酵到二倍大,涂抹炼乳酱,放入预热好的烤箱,160度烤23分钟。

10.烤好了,香飘满屋哦,吃的时候记得撒一些糖粉。

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