董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
菜园中种了各种瓜果蔬菜,比如黄瓜,豆角,南瓜,冬瓜,白菜,大葱等等。今年由于疫情的原因,我们尽量的减少出门的时间,老妈种的这些食材为我们的生活提供了必要的保障。特别是南瓜,白菜和大葱。
时候记忆最深,吃的最多的南瓜饭,做法简单,味道特别的香甜,喜欢的朋友可以试着在家做一下。
——【南瓜饭】——
【主要食材】:南瓜,面粉
1、首先我们将南瓜清洗干净,然后削皮,然后将里面的籽去掉,切成块,
2、将南瓜冲洗一下,然后锅中加入足量的清水,然后倒入切好的南瓜,大火烧开,将南瓜煮至九成熟
面疙瘩,
4、南瓜快熟透的时候倒入搅拌好的面疙瘩,然后不停搅拌,等面熟透南瓜饭就做好了。
好了,这样的南瓜饭香甜美味,非常的好喝,口感软糯,喜欢的朋友可以在家试一试。
贴士】:1、处理南瓜时,要将南瓜皮和里面的瓤去掉,否则会有丝,吃起来口感差
,而且非常的软糯
3、在锅中倒入面疙瘩时,要打圈慢慢撒入,一边撒一边搅拌,这样不成坨,不粘连、