块蘸着提前调好的料汁蘸着吃非常美味。
By 壹日壹记 【豆果美食官方认证达人】
葱 1颗姜 2片八角 1个酱汁： 酱油 2大勺陈醋 1中勺香油 2中勺葱碎 少许姜末 少许蒜末 少许白糖 2克味精 1克
火把鸡腿煮熟煮透。
葱切碎、姜跟蒜切末备用。
碗中搅拌均匀静止一会，让食材充分吸收味道。
4、用筷子能轻轻戳透即可，不可以煮的时间太长，煮鸡腿的鸡汤也非常清澈干净，而且很香，几乎没什么浮沫，汤汁可以留着煮面条吃，非常香哦。
5、鸡大腿煮好后捞出立刻放入冰水中冰透，冰水可以锁住鸡肉的鲜味。
块，蘸着调好的料汁就可以食用了。
7、鸡腿也可以直接用手撕成大块直接蘸着酱汁吃。
8、简单又美味的白斩鸡，年夜菜下酒菜就吃它了。
9、超级美味哦～
勺：1.25ml 1、鸡腿处理干净后直接冷水下锅，煮熟煮透即可，不可煮的时间太长。 2、鸡腿煮好后放入冰水中冰透，冰水可以锁住肉的鲜味。 3、鸡腿也可以直接用手撕成大块直接蘸着酱汁吃。
妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！