天气预报晚上有雨,说是这几天受台风影响,有中到大雨。
傍晚的天气云淡风轻,一点也不像要下雨的样子。
趁下雨之前,赶快给大白菜间苗。说实在的,我总是把大白菜种得比较密实,这样就能够边长边间苗边吃青菜。
今天间的苗已经长得挺大了,可以和奶白菜媲美了。
的菜段。
切了一块五花肉,在锅里煎了一下,将青白菜放入锅中翻炒。然后加入开水,放入化冻好的鲜红薯粉条。
然后就一个字:炖。
今天的粉条,非常有特色,是鲜粉条,也是我第一次吃。
中秋节在老家的时候,一个熟人给送来了一袋子鲜粉条,他们亲戚有做粉条的。
我将鲜粉条分成一包一包的,冻在了冰柜里,带了回来。
每次吃之前先化冻一下,就能保证每一次吃的都是冰鲜粉条了。
粉条挺劲道,比干粉条略粘一点。
白菜炖粉条,是我爱吃的炖菜。
青白菜糯糯的,配上筋道的粉条,外加几块炸豆腐, 每人一大碗,吃得特别惬意。
人真是非常容易知足。就这么简简单单的一碗白菜豆腐炖粉条,就感觉日子过得这么踏实、这么富有烟火味。