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想吃披萨不用买,教你在家做,柔软又拉丝,吃上一口真解馋

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准备食材:

普通面粉、酵母粉、白糖、温水、食用油、番茄酱、芝士碎、培根、蔬菜粒

具体做法:

1.碗里面加入120g的普通面粉,加入1g酵母粉,加入2g的白糖,用筷子搅拌均匀,70g温水边加边搅拌,搅拌成絮状,然后加入10g食用油,下手给它揉成一个比较光滑的面团,稍微多揉一会儿,揉成这样就可以了。

2.然后用擀面杖擀,给它擀成比较薄一点的圆饼。

孔,扎好之后盖上保鲜膜醒10分钟。

4.醒好之后给它上面刷上一层番茄酱,用刷子给它刷匀,再撒上一层芝士碎,均匀地铺开。

5.然后再放上一层培根,再放上一层蔬菜粒。

6.最后再撒上一层厚厚的芝士碎。

7.烤箱200度预热5分钟,上下火烤15分钟。

8.这样一道美味的披萨就做好了,蔬菜粒的清香感,番茄酱的酸甜感,最后就是面饼的麦香感,多种层次的口感交织在一起,甚是美味,好似它们天性就是一体,百搭到不行,柔软又拉丝,馅料也可以随自己喜欢调整,披萨的馅料,不管你用什么馅,都要把握好一个宗旨,除去易熟的蔬菜用生的,块状不好熟的蔬菜一定要用熟的,自己在家做干净又卫生,做法也特别的简单,喜欢的朋友赶紧在家试试吧。

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