瞧，这就是竹燕窝，咋一看是不是有点像我们平时吃的木耳呢？其实这这竹燕窝跟燕窝完全不是一回事。燕窝大家都知道是金丝燕等燕类用唾液和羽毛等混合凝结筑成窝巢。而竹燕窝生长在蜀南竹海，那就奇怪了，既然竹燕窝跟燕窝完全不是一回事，那为什么它的名字里会带有燕窝两个字呢？
昆虫吸附在竹子上，以竹沥汁为食，分泌物滴在竹子上，经过四川当地特殊的气候反复发酵形成的。它只能天然形成，人工无法培育，并且一旦温度不适宜，它就会自然消失，所以产量非常有限，每年不超过200~300吨，因为其稀少，所以人们才会叫它“竹燕窝”。
，燕窝每克就得二十到几百元不等，而竹燕窝一斤才三十多元，对比起来，竹燕窝的价格比燕窝的价格要便宜多了。虽然是两种完全不同的东西，既然同名也算有缘，我们对竹燕窝和燕窝的有效营养成分进行了检测。
可见竹燕窝作为一种菌类，同燕窝一样富含各种氨基酸和微量元素成分，并且竹燕窝里面含有粗多糖，能够增强人体免疫力。竹燕窝性寒，能抗菌，可以治虚寒胃疼、风湿性关节炎、气管炎等常见的炎症。