一样,都是很喜欢吃豆腐吧,吃起来嫩滑可口,让人越吃越想吃,其中美味的砂锅豆腐更是让人欲罢不能。做好之后的砂锅豆腐软嫩可口,咸香美味,很是受人喜爱。而且砂锅豆腐还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质,有着生津润燥等功效。
马上就跑去了厨房,等着美食的登场。接下来,我们简单的为大家说一说教你美味又不腻的砂锅豆腐,香气四溢,吃起来很过瘾,家人都爱吃。
美味的砂锅豆腐
食材:豆腐、鸡翅、火腿、蘑菇、冬粉、料酒、高汤、鸡精、盐、胡椒粉、酱油
块;把火腿洗净后,切成片;备用;
2、接下来,把冬粉泡好后,捞起来;蘑菇用温水泡软之后,再切成片;备用;
盆,放入盐、酱油和料酒,腌制一会儿;
4、然后热锅烧油,等到油热之后,下入腌制好的鸡翅,煎炸到鸡翅上色;
5、拿一个干净的砂锅,放入火腿、冬粉和蘑菇,加入适量的水,鸡精和高汤,用中火进行煮炖;
6、接下来,倒入切好的豆腐,加入盐、鸡精、料酒和胡椒粉,煮炖成熟后,放上秋葵,即可;