好吃到爆炸的韩式辣酱拌面，简单快捷，把汁调好就可以啦，放上自己喜欢吃的配菜！太满足了吧！
By 娜娜食堂
的胡萝卜 半根菠菜 1把金针菇 一把生抽 1勺香醋 1勺白糖 半勺大蒜末 半头韩式辣白菜 适量芝麻海苔碎 适量香油 1勺鸡蛋 1个
做法步骤1、做水煮碱水面，捞出加一点香油拌匀，防止粘连
2、肥牛焯水，然后放一点胡椒粉，蒜末，生抽腌制一下备用
3、菠菜烫一下，备用
4、胡萝卜切丝，洋葱切丝，金针菇去蒂洗净，备用
5、煎一个溏心蛋备用
6、调一个料汁：韩式辣酱 生抽 香醋 蒜末 白芝麻 香油 白糖 备用
7、起锅倒油，放入洋葱丝，胡萝卜丝和金针菇，还有腌制的肥牛翻炒一分钟，关火
8、准备一个大的盆，把面条放进去，放入炒好的肥牛胡萝卜金针菇，摆上菠菜，再摆上辣白菜，放上芝麻海苔碎，浇上我们的灵魂万能汁
9、这会儿要戴上食品级一次性手套，把面抓匀，这样入味儿
10、倒一个窝盘里面，摆上溏心蛋，开吃喽，食材足足，口水都要流下来了！
贴士这个拌面全程不要放盐，是甜咸口味的！不喜欢甜味的可以不放糖，，加点雪碧也可以，我要开吃喽！
妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！