市面上有很多烤类的食品，烤鱼片就是其中之一，也是我们很爱吃的一种休闲食品，但是仔细想一下在经过这么一烤的过程，鱼片还有营养吗，是否流失了，接下来咱们就来看看烤鱼片什么样的不能买。
什么特点的烤鱼片不能买？
作坊的合格率只有66%，显示微生物超标16倍以上和亚硝酸盐超标，微生物可能引发腹泻亚硝酸其实就是漂白剂。
什么特点的烤鱼片不能买？
一、不要买选择保质期短的，保质期太长怕添加了太多的反腐剂。
二、不要买颜色太白的烤鱼片，可能使用了漂白剂，要买就买颜色发黄的。
三、不要买散装的，因为它长时间的暴露在外面可能导致二次污染，最好选择袋装或者刚烤出来的鱼片。
什么特点的烤鱼片不能买？
烤鱼片里还是含有很多的维生素和矿物质，长吃对皮肤、头发都有好处，而且含脂肪比较低适合爱美的女士，方便食用。在烤制的过程中难免会对营养有所损害的，如过说单纯的为了营养蒸鱼是一个不错的选择。
看了上文我们知道烤鱼片的鱼是有要求了，是刺少体大的马面鲀为原料，也是为了大家吃起来方便，但是在购买烤鱼片的时候我们需要看看保质期，看看烤鱼片的颜色怎么样，是否长时间暴露受污染等等。