每每看到一些主播在大口吃韩式料理水煮五花肉,就忍不住也想大快朵颐一次,但一想到韩式料理店里动辄上百元的这道菜,还不够我这个大胃王垫底的饭量,想吃又心疼钱,决定自己也来做一次,没有想到我的创新做法,赢得了老饕朋友们的一致好评,开森!先看看入口前的样子,是不是很有食欲!
五花肉入口前的样子
一、食材准备
1.球生菜:五花肉用生菜包着吃,不腻又美味。
2.薄荷叶:我的创新菜式的灵魂,个人和老饕朋友一致认为比苏子叶要好吃太多啦!
3.五花肉:这道菜当然少不了五花肉,我喜欢大口吃肉,就厚切,吃起来更过瘾!
4.秘制蘸料:秘制蘸料也是水煮五花肉的味蕾征服者,看到文末就知道墨汁蘸料的做法啦,超级简单!
二、美味秘籍
1.五花肉蒸着吃更香,非常油润,卖相也更好看啊,只是我的拍照技术很差,然后又忍不住想吃,就看着一般般啦!
2.秘制蘸料揭秘:秘制蘸料中当然少不了蒜末姜末,最最重要的是某捞的原味火锅蘸料,这就是秘制蘸料的美味秘籍,哈哈哈,是不是超级简单!
球生菜2个
新鲜薄荷叶50克
蒸五花肉1000克
秘制酱料150克