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端午将至,粽子这么包,婆婆都夸我包的好,软糯香甜吃完还想吃

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就给大家分享一下我包粽子的心得。端午将至,粽子这么包,婆婆都夸我包的好,软糯香甜吃完还想吃!根据下面的具体步骤来,相信大家都可以包出美味的粽子。

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大枣粽子

喷菇

配料:

糯米 500克、枣(干,大) 若干、粽叶 若干

烹饪步骤:

时也可以呢

2.煮好干粽叶和大枣

3.把粽叶弄成漏斗状

4.添加糯米和大枣,也可以放其他喜欢吃的东西

5.叶子大的话,两边可以往里包

6.上面叶子往下折,包起来用线绑好就行了,要紧一下,不然煮的时候会开

7.水没过粽子放在锅里,我用煮锅做的煮了40分,怕不熟。高压锅应该时间更短

贴士:

1、糯米有收涩作用,对尿频、止虚汗有较好的食疗效果。

2、糯米为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用;但是湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疽、腹胀等病症患者不宜过多食用。

3、糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病(如肾脏病、高脂血症)的人要适可而止。

孩或患者也宜慎用,不宜一次食用过多。

参考文献:胡敏《营养师随身查》

大家会包粽子吗?

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