鬼总要拿上几个奶酪棒,付完款过个三五分钟,孩子一口一个,几下子几十大洋就没了。长此以往,非常不划算,实在太贵了,但孩子哪管这些,隔三差五就想吃。与一般的零食相比,奶酪棒不仅好吃,营养价值还很高,它的钙含量比牛奶高3倍以上,口感细腻软滑,入口即化,好吃还容易被吸收。
鬼也爱吃奶酪棒,那有空了一定要试试看,看完做法你会发现:原来孩子们爱吃的高钙奶酪棒,做法这么简单,才5块钱能做1大盘,太实惠了。
【高钙奶酪】【食材】:兰雀纯牛奶200ml、高钙奶酪片2片、炼乳2勺、吉利丁片10克。
【菜谱呈上】
步骤1,取2片吉利丁片,放入碗中,加入冷水,浸泡3~5分钟,直至吉利丁片完全变软。
火,煮至冒泡。
步骤3,加入2勺炼乳,轻轻搅拌均匀。没有炼乳,可以加入白砂糖,量的多少根据自己喜欢的甜度来添加。
步骤4,关火,放入2片高钙奶酪片,不断搅拌,直至完全融化。
步骤5,稍晾2分钟后,放入浸泡软了的吉利丁片,继续搅拌,直至完全融化。
时,完全凝固后就可以开吃了。
煮叨叨】
火慢慢加热就行。
2、没有模具的话,可以直接倒入碗中冷却。