前一阵子跟朋友聊天,朋友说的一句话让我印象十分深刻,朋友说每天有饭吃是生存,每天有美食吃是生活,现在很多人都懂得生活了,其实认真想一想,的确是这样,现如今的人们追求的是寻找美食、享受美食,不仅仅是单纯地填饱肚子那么简单了。
而作为太原本地的吃货,我们始终热爱生活,一直都在寻找、享受、分享美食的道路上,说实话,太原本地的美食真的多得数不胜数,有豆腐脑、羊杂割、过油肉、莜面栲栳栳、头脑、凉粉、灌肠等,在众多的太原地方美食中,非常值得一提的就是灌肠这种食物。
我们在打卡这家店的时候发现这家店的生意十分火爆,据杨记灌肠的老板说,他们这家店传了两代人了,从开店到现在,凡是营业的时间里,店里总是有络绎不绝的客人,还有很多人是慕名而来的,在生意好的时候,一天时间他们就能卖出上千碗灌肠。
来太原游玩或者是去柳巷逛街的人们一定要去尝尝这家老字号灌肠,相信尝过之后你会觉得其它店的灌肠都黯然失色了!