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必胜客卖100多的披萨,自己在家做仅需10块钱,披萨饼底配方公开

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看见了会及时回复的。

食材主料

高筋面粉200克、杏鲍菇20克、洋葱20克、红尖椒1个、绿尖椒1个、去皮虾仁30克

配料

盐5克、白糖15克、酵母2克、玉米油10毫升、金华火腿30克、番茄酱20克、马苏里10克

做法1、碗中倒入温水80毫升、盐5克、白糖15克、酵母2克、搅拌成酵母水备用。

2、盆中倒入高筋面粉200克、玉米油10毫升、倒入刚才调好的酵母水,一起搅拌均匀。

时。

4.火腿切成片、装入盘中备用。

5、杏鲍菇洗净后切片,装盘备用,洋葱切丝,红绿尖椒切丝。

6、面团醒发好后,放入面板揉一会,然后擀成面饼。

7、烤盘上均匀的刷一层油,把擀好的面饼放入上面,边缘要磊的高一些,这样食材才不会掉出去。

眼,再均匀的刷上一层番茄酱。

9、刷完番茄酱后,再上面撒上一层马苏里,把切好的杏鲍菇片摆上面,再放火腿片、洋葱丝、青红尖椒丝。

10、再放入去皮虾仁30克、再最上面撒上一层马苏里,放入烤箱大火180度左右烤12分钟。

伙伴们学会了吗。

贴士

喜欢用高筋来做。

2、烤箱一定要用大火来烤,这样做出来的披萨才好吃。

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