所需食材：面粉、红薯、酵母粉、白糖
1：首先我们把洗净去皮后大约300克的红薯切成薄片
2：锅中烧水，水开后将切好的红薯片放入锅中，盖上盖子，大火蒸15分钟
3：将蒸好的红薯倒入大碗中，加入30克的白糖，然后用勺子压成红薯泥
4：放至温热后加入3克酵母粉，再打入一颗鸡蛋，然后用筷子把它们搅拌均匀
5：然后少量多次的加入大约260克的面粉，用筷子一直搅拌成这种面絮状
6：然后下手揉成一个光滑的面团，盖上盖子，饧发至两倍大
的剂子就可以的，不要太大哦
洞，这样我们的生柸就做好啦，都做好后放在面板上二次饧发15分钟
火慢炸，中间勤翻动一下，确保受热均匀
10：一直炸至表面金黄后就可以出锅啦，一个个金灿灿的，看着就特别的有食欲。
这样做出的甜甜圈表面金黄，里面的组织像蛋糕一样十分的蓬松暄软，真的是太好吃啦，做了这么多，本来还想留点当零食慢慢吃呢，没想到一顿饭的功夫就被吃完啦。哈哈！喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。