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做西兰花小饼时,牢记3大步骤,咸香味美又劲道,全家都爱吃

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饼时,牢记3大步骤,咸香味美又劲道,全家都爱吃

饼,不揉面不下油锅,简单一做,暄软劲道,香!

饼时,牢记3大步骤,咸香味美又劲道,全家都爱吃!

饼】

【原材料】:西兰花、胡萝卜、火腿肠、淀粉、面粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉。

朵,放在盐水中浸泡10分钟,在锅里烧开水,加上几滴食用油,把西兰花放进去焯水2分钟,然后捞出来过一遍凉水,最后控一下水分备用。

丁,再把西兰花剁碎,都放在一个碗中,打上3个鸡蛋,加上适量的食盐、胡椒粉搅拌均匀,再加上一勺淀粉和适量的面粉搅拌成黏稠的面糊。

第三步:在蒸笼里铺上一层笼布,在手上沾点清水,揪起一块面糊团成圆球按扁,放在蒸笼上面,凉水上锅蒸,水开再蒸5分钟出锅。

提示】

朵后,要记得加上适量的食盐和清水浸泡10分钟,这样可以把里面的杂质浸泡出来,最后下锅焯2分钟,控一下水分切成末。

饼更加劲道,而且还不松散。

饼就熟了,因为里面的蔬菜特容易熟,蒸5分钟就可以出锅。

饼怎么样,喜欢的话,抓紧在家做着吃吧!

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