天气越来越冷啦，很多地方下起了第一场雪，我们这边温度也降到了零下，实在是不想出门买菜，翻翻冰箱，还有前两天包好冷冻起来的馄饨，做了个酸汤馄饨，这个做法还是和黄磊老师学的呢，很多人尝了都说味道不错，酸酸辣辣的，来一口特别过瘾里面还加了紫菜，虾皮，汤汁更鲜美，一起看看怎么做吧。
勺，紫菜少许，虾皮适量
具体步骤：
第一步，碗中放入辣椒粉，白芝麻，蒜末，锅子烧，倒入食用油烧热，然后把热油倒在辣椒粉上，搅拌均匀。
第二步，辣椒油里放入葱花1勺，生抽2勺，陈醋3勺，白糖半勺，食盐适量，搅拌均匀备用，酸汤馄饨的酱汁就做好了。
第三步，另起锅，锅里倒入清水，水烧开后，放入馄饨，虾皮，紫菜少许，煮熟后把馄饨捞出，放入汤碗中，虾皮，紫菜，也捞入碗中，然后把煮熟的面汤倒入馄饨碗中，搅拌均匀，就可以吃啦。
酸汤馄饨，做法很简单，也可以做酸汤水饺，做法是一样的，不能吃辣椒，辣椒面少放点。
【结语】：