一口下去，美好的一天从丰富营养的早餐开始，麻薯的软糯，坚果的香，面包的外韧内软，完美！
By 京京jj
用料面团部分 高筋面粉 200g全麦面粉 50g水 135g糖 35g酵母 3g盐 3g黄油 25g可可粉 15g全蛋液 50g麻薯 糯米粉 105g淀粉 30g牛奶 180g糖 40g黄油 15g
做法步骤1、食材
2、除黄油和盐以外全部放入厨师机，混合揉至粗筋状态 黄油室温软化
3、加入黄油和盐，搜至扩展状态，可拉出均匀薄膜
4、整形，盖保鲜膜发酵至两倍大
5、发酵期间准备麻薯，所有麻薯材料混合
6、过筛
洞，水开后蒸12分钟左右，至凝固状态
8、温热时加入黄油，揉均匀 盖保鲜膜放冰箱冷藏备用
一点儿，分别铺上蜜豆和坚果碎
10、从一头卷起来，结尾捏紧，整形 （这次的面团比较湿，喜欢软一点就多加了些水，所以整形不是特别好看）
11、发酵至两倍大，表面筛低粉 表面用刀轻轻划开，样式可以自由发挥
12、烤箱180℃，18分钟左右，根据自己烤箱情况适当调整 然后就可以各种摆拍啦，嘻嘻
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