龙虾
By 龙静CCCCC 【豆果美食官方认证达人】
辣椒 两个蒜头 半个酱油 一勺香醋 一勺香油 一勺油盐 适量
龙虾用流动的水,冲洗数次后,刷干净肚子,腮帮,扯出虾线,沥干水份备用
龙虾,大火蒸15分钟!
龙虾,均匀码在盘子上备用
葱、香菜,辣椒、均匀切粒
5、加入香醋
6、加入酱油
7、加入香油
锅,倒入花生油,烧热
9、把热油均匀淋在调料碗里,搅拌均匀,酱汁就做好了!
10、成品图一
11、图二
12、来一个饱满爽脆的虾肉!酸辣的酱汁跟虾肉擦出了新火花!
贴士热水下锅蒸虾的原理,跟油炸的原理是一样,高温可以迅速锁住肉汁,使肉质饱满爽脆!
龙虾的营养功效1.壮阳补肾
便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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