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这样的清蒸小龙虾没人能抗拒

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龙虾

By 龙静CCCCC 【豆果美食官方认证达人】

辣椒 两个蒜头 半个酱油 一勺香醋 一勺香油 一勺油盐 适量

龙虾用流动的水,冲洗数次后,刷干净肚子,腮帮,扯出虾线,沥干水份备用

龙虾,大火蒸15分钟!

龙虾,均匀码在盘子上备用

葱、香菜,辣椒、均匀切粒

5、加入香醋

6、加入酱油

7、加入香油

锅,倒入花生油,烧热

9、把热油均匀淋在调料碗里,搅拌均匀,酱汁就做好了!

10、成品图一

11、图二

12、来一个饱满爽脆的虾肉!酸辣的酱汁跟虾肉擦出了新火花!

贴士热水下锅蒸虾的原理,跟油炸的原理是一样,高温可以迅速锁住肉汁,使肉质饱满爽脆!

龙虾的营养功效1.壮阳补肾

便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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