家常快手青椒木耳炒鸡蛋
好吃到飞起，简单又快手。
用料：
鸡蛋4个，青椒1个，木耳1把，料酒1勺，生抽2勺，陈醋1勺，蚝油1勺，白糖1勺，玉米淀粉1勺
家常快手青椒木耳炒鸡蛋的做法：
准备好所有食材。
两勺生抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺淀粉➕适量清水搅拌均匀。
青椒切丝，黑木耳提前泡发，鸡蛋加料酒打散。
油热爆香蒜末葱白。
倒入蛋液滑炒成熟，盛出备用。
下入青椒黑木耳翻炒均匀。
倒入炒好的鸡蛋，倒入碗汁翻炒均匀。
收汁。
装盘。
请你吃。
超级下饭。
巨好吃。
贴士：一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的 维生素E 、6%的维生素A、2%的 维生素B、5%的维生素B2、4%的 维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织 、消耗能量和参与复杂的 新陈代谢过程等。