米，它俩有啥区别？涨知识了
多吃五谷杂粮，是现在特别火的一个饮食观念，其实早在《黄帝内经》中，就已经出现对其的描述，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。从平衡饮食的角度出发，五谷杂粮在人们日常饮食中，也占据了越来越重要的位置。
米
米有啥区别？下面，我们就来具体说说。
米的5大区别1、原料不同糜子
米，又叫粟，是由谷子去皮加工得到，属于禾本科，黍族，狗尾草属。
米则是用谷子（古代称“稷”）制成。
米
米大一些。
大黄米
米大很多。
米
米口感细腻顺滑，糯性没大黄米强，煮熟之后也没那么黏。
米吃起来更细腻。
4、适合做法不同用大黄米做的粘豆包
米糕。
米比较适合煮粥。
5、营养不同大黄米
米中的维生素A、维生素E、胡萝卜素、矿物质钙、硒含量略高于大黄米。
米各具优势，不分伯仲。
米
米的区别心中有数了，可以总结为5点，分别是原料不同、外观不同、口感不同、适合做法不同、营养不同，大家下次在购买时，就不会再混淆不清了。