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吃货少女的福利!香喷喷的微波炉自制薯片

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对于我们吃货少女而言,躺在床上看着电视剧吹着空调,怀里抱着薯片咔嚓咔嚓是多么美妙的一件事啊!如果这薯片是无油低脂不发胖的那岂不是更加美滋滋?

今天我们就用微波炉来自制无油的低脂薯片,方便又简单,一起来学学吧。

— ❶ —所需材料土豆一枚、孜然粉适量。

盐适量、白胡椒粉适量。

— ❷ —做法步骤把土豆切成片,一定要耐心的切成很薄很薄的片,越薄越好。切好后泡在水里10分钟,去除土豆表面淀粉。控干水分(如果还不够干就用厨房纸巾吸干)。

孜然粉、胡椒粉、盐弄到一起搅拌均匀,土豆片倒入搅拌好的粉里,均匀的蘸上调料。

平铺摆到微波炉盘子上,入微波炉高火3分钟,取出后翻面,再次高火3分钟。翻面,再次高火1分钟,放凉后装盘就可以了。

贴士也可以不裹调料,烤好土豆片直接撒点盐就可以吃。或是蘸番茄酱等酱料,都很美味。

两次高火之后,薯片朝下的一面还有一点水分,这个时候薯片容易粘在微波炉的玻璃盘上,这时候要轻轻掀起一头把整个薯片揭下,然后翻面。

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