零食也可以自己学着去做。
零食一年四季都适合吃,做多了还可以保存起来,想吃的适合随时能取。
【菜名】绿豆饼
【烹饪步骤】
时,之后要隔水蒸熟,蒸熟之后全部都将绿豆捣碎了。
绿豆团。
准备一个干净的容器,然后将水油皮的材料都放进去,揉成面团之后放在一边醒面,一般至少要醒面三十分钟左右。
时左右。
面团,当然水油皮要比油酥面团大。
取一个水油皮面团,然后将油酥包进去,剩下的食材全部都是这么做。接着将每一个面团都擀成长舌状,再卷起来。
取其中一个卷起来的食材,直接擀成面皮,然后再将适量的绿豆包进去,身下的食材也是这么处理的。全部包好了之后再压扁,直接用手压扁就行了。接下来就是放在烤箱里面烘烤了,一定要调好时间和温度,这样做出来的饼外面脆里面软。
【烹饪贴士】
绿豆馅儿非常的好吃,要是不喜欢还可以更换其他的馅儿,根据自己的口味和喜好决定。
要是做多了吃不掉可以密封装起来,想吃的时候随时取就行了。
细砂糖添加的多少要根据自己的喜好决定,喜欢吃甜食就可以多放一点,不喜欢就少放。