今天教您做一道好吃又好看的炸翅根
准备食材
翅根，鸡蛋，姜，面包糠，淀粉，大蒜，胡椒面
步骤一
生姜切成姜丝，大蒜切成片
步骤二
用叉子，处理一下翅根
步骤三
用剪刀，处理一下跟腱
步骤四
将姜丝和蒜片，放入，再加入食盐，淀粉，胡椒面，酱油，料酒，搅拌均匀
步骤五
碗中打入2个鸡蛋，鸡蛋打散
步骤六
翅根沾上面粉，再沾上蛋液，再撒上点面包糠
步骤七
锅中加油，炸10分钟即可
一道营养又美味的炸翅根就做好了
鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素，鸡肉是最早可作为辅食添加的肉类之一
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸-油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸)，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
很多孩子都喜欢街边卖的炸鸡，或者去肯德基去吃炸鸡，妈妈们学会这种做法，孩子看了一定会喜欢吃，既营养又卫生，孩子喜欢吃，妈妈很高兴，自己在家做，简单几步就搞定，比外卖好吃多了，增强孩子食欲，促进长高，孩子学习好，大脑更聪明