葱只能用来增香?来试试这款葱包烩,脆香可口,颇具煎饼的韵味
块田地用来种些常见的蔬食,而在众多品种之中,葱应该上最常用及,而且最易栽种的品种之一。
款式上二者差别很大,但在食疗营养方面却有着异曲同工之妙处。
葱多以增香见长。
葱作为烹饪主料展现,口感上相似于煎饼,但因为是以春卷皮为包裹原料,所以口感上更具脆香韵味,感兴趣的朋友不妨往下一看。
【美食名称】:葱包烩
葱50克,黄豆酱或者甜面酱两勺,香油少许,油条4根。
今天这款葱包烩在南方等地很是常见,而且扩展款式很多,只要把这款简单版本完成,后续可以在烹饪之中添加一些火腿片,蔬菜,肉松等等,以增添营养;而且在酱料选择方面,诸多风味辣酱也是不错的选择哦。
葱用春卷皮包裹卷起。
【烹饪第二步】:在平底锅中加入适量的油,加热至5成热后放入大春卷,全程中火煎制,直至春卷正反两面金黄微焦盛出备用。
【烹饪第三步】:一般来说,吃的时候直接蘸些酱料即可,因为每个人口味不同,所以酱料的添加没有加入烹饪之中,这样在品尝的灵活性上更具个人特质,给了大家更多的扩展空间。