吃。
吃,风靡一时。
吃在家的具体做法
驴打滚
准备食材:
白砂糖,糯米粉,玉米淀粉适量,温水,红豆沙,食用油,黄豆适量
1.准备好的黄豆将其清洗干净,去除掉坏的豆子,剩余的部分放到锅中稍微爆炒一下至其表面变的金黄。
2.炒制好的黄豆我们将其放入料理机中,打碎成粉末状,然后放到一旁备用,如果嫌麻烦的朋友们可以直接从超市购买熟黄豆粉就可以了。
3.准备一个容器,加入100科糯米粉,两勺白砂糖,半勺食用油,适量温水,用筷子搅拌成细腻的面糊状即可。
4.准备一个盘子,底部刷上适量食用油,将面糊均匀铺在盘子底部,放到蒸锅上面蒸15分钟左右熟透,取出来放凉,然后放置一旁备用。
5.准备一个光滑案板,在底部撒上一层均匀的黄豆粉,在上面铺上一层晾凉的糯米糕,继续撒上一层黄豆粉,用擀面杖轻轻按压,把它擀成薄薄的形状,然后在上面继续添加一层红豆沙,最后撒上一层黄豆粉。
适中的块状就做好啦!
我是橙子,来到世界多年,依然保持热爱! 美食是治愈很多不开心的良药,让我们在快乐的美食世界中遨游吧!
故事。