蛋糕，反正就是换着花样做，其实味道都差不多，就是做出来的形状不同罢了，这几天每天吃完饭，我就把蛋糕端上来，老公说每天的饭后甜点真丰盛啊！
然后就拍照晒个朋友圈，不一会儿，朋友圈里就炸开了锅，都在夸赞嫂子手艺太棒了，哪天要来蹭点好吃的，老公乐得合不拢嘴，连说媳妇勤快就是好！
蛋糕
食材：低筋面粉45克、鸡蛋3个、抹茶粉3克、白糖60克、水20克、奶粉5克、玉米油20克【表面】淡奶油150克、糖粉15克
1、蛋黄与蛋清分别打入两个无水无油的容器中，蛋黄中加入30克白糖、水、玉米油、澳优能立多奶粉，搅拌均匀
2、混合筛入低筋面粉和抹茶粉，翻拌均匀过筛后的面粉比较细腻，比较容易搅拌均匀
尖钩的状态
4、把抹茶面糊倒入打发好的蛋清中，用翻拌的手法，翻拌均匀
5、把蛋糕糊倒入裱花袋，挤入纸杯中
6、东菱烤箱预热160度，放中层上下火烤25分钟左右，烤完可以用牙签扎一下蛋糕，牙签上没有蛋糕糊，就是熟了，晾凉
7、淡奶油中加入糖粉，打发至裱花状态，装裱花袋，挤在蛋糕上即可
时以上，否则步容易打发起来！