雨，大家在饮食中药多准备些汤水，可以补充身体理所缺的水分。还可以添加健脾养胃的食材，来好好利用秋季调理自己的脾胃。
山药排骨汤
块，热水适量，盐适量，白醋少许，料酒1大勺，枸杞少许，食用油少许。
做法
—step1—
先将买来的山药洗干净，山药表面比较脏，多洗几遍，处理好洗干净，把洗干净的山药泡在水里，在用削皮刀削去山药皮，削好的山药洗干净切块后放入盆里倒上几滴醋，防止山药在备用的时候氧化发黑。泡在醋水里，备用。
—step2—
将胡萝切块，姜去皮切成碎末状备用。
—step3—
准备洗排骨，排骨洗干净后放入锅里加上料酒，去腥，把浮沫撇出来捞出沥干水分备用。
—step4—
伙伴焯水后直接煮了，做出的排骨色泽不白，汤也不浓稠，加入萝卜块山药，大火烧开。
—step5—
开了以后，将排骨、红萝卜和山药连同汤汁一起倒入准备好的砂锅里，开大火煮开后继续煮上10分钟，这样出来的排骨山药汤更白更浓，更营养。
—step6—
火煮至30分钟，排骨，红萝卜，山药都软烂，汤更浓，最后加上枸杞，盐等自己喜欢的调料，美味的山药汤就做好了。