首页 资讯分享 正文

想吃雪糕不用买,详细的配方做法告诉你,松软香浓,简单健康!

扫码手机浏览

厨就学会了自己做雪糕,现在想吃根本不用去外面买。

伙伴,用这个方子做出来的雪糕,松软香浓,味道纯正,自己在家作的雪糕,简单又健康,没有任何添加剂,给家人吃了更放心,昨天在家做了7盒雪糕,1天吃了个精光,又做了7盒,配方一看就懂!

【奶油雪糕】

食材:淡奶油270克,糖粉45克,牛奶150克,蛋黄1个,

做法:

1、准备好所有的原材料,牛奶我用的是成人奶粉泡的,可以直接用新鲜牛奶。

奶锅中,加入30克糖粉搅拌均匀。

泡之后关火,然后放一边晾凉待用。

4、 在淡奶油中加入15克糖粉,用电动打蛋器打至出现纹路即可。

奶锅中,一起搅拌均匀。

时以上或者一个晚上,就可以享用了,简单又健康的美味,这个夏天,自己动做雪糕吃吧。

【再说几句】

1、牛奶,蛋黄加热时要不停的搅拌,不然会成蛋花汤的。

2、奶油打好之后,牛奶蛋黄液还没晾凉的话,要极时把打好的奶油放进冰箱冷藏。

3、还可以根据自己的喜好加入各种水果,更美味。

4、有雪糕模具的话,使用模具,看起来更有食欲。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除