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你知道吗,你吃的水果味月饼其实大多是冬瓜馅儿

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据江苏公共·新闻频道《新闻360》报道,中秋节临近,各大超市商场里,月饼已经开始占据重要位置。不过,最近有网友爆料说,很多水果味月饼,甭管是草莓味还是凤梨味,虽然口感不同,但其实主要馅料都不是水果,而是同一种蔬菜:冬瓜!事实果真如此吗?

检测人员首先检测月饼中甜蜜素的含量,国际标准中,甜蜜素最大使用量为1.6g/kg,实验结果显示:草莓味馅料中甜蜜素含量为0.807g/kg,哈蜜瓜味馅料中甜蜜素含量为1.000g/kg,凤梨味馅料中甜蜜素含量为0.413g/kg,均没有超标。

随后,实验人员分别取了四克样品,来检测馅料中是否含有色素。结果显示:三款月饼色素含量都是0。业内人士表示,在月饼中加入食品添加剂是为了丰富口味,只要添加含量在规定范围内,都不会危害健康。

其实,如果大家购买时仔细观察就能发现,很多月饼都注明了叫\"水果味月饼\",而不叫水果月饼。按照相关规定,水果月饼馅料配方中,鲜果含量要占到25%以上,低于这个含量的则是水果味月饼。

(江苏广电融媒体新闻中心/董馨蔚 谢豫)

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