最近猪肉价格暴涨，已经涨到30块一斤了。猪肉贵就不如吃牛肉，45块一斤，都是纯瘦肉，没有肥肉没有皮。而且味道好，营养更丰富。
。收入不涨，消费大涨怎么办？我们每天掌管家里油盐酱醋茶的主妇们只能使出三头六臂来省钱，可是省钱的同时又不能让家人的生活水平下降太多。
现在外面早餐店有肉码的米粉或者面条至少是12块钱一碗，肉码也少，自己做的话成本价一半不到，而且味道也不会比外面的差。今天白金妈咪用了7块钱牛肉和一块钱的青椒做两大碗面，而且肉码超多，现在分享做法，以后你们就不用去早餐店吃早餐啦。
食材：牛肉，青椒，大蒜子，生姜
配料：蚝油，生抽，剁椒，豆瓣酱，白胡椒粉，黑胡椒粉
烹饪步骤：
1.汤锅里放水，水开后放入面条。
2.辣椒切丝，牛肉切细丝，大蒜生姜葱花切碎。
3.锅里放油，炒青椒丝，炒半分钟后放盐，拨到一边，把生姜大蒜放进去，再把牛肉放进去，放豆瓣酱，蚝油，生抽，盐。炒十秒后和青椒一起炒十秒就关火。然后撒点黑胡椒再翻炒几下。
4.准备一个大碗，里面放一点蚝油，生抽，白胡椒粉，葱花，再把面条放进去。
5.把肉码盖在面条上，放一勺剁辣椒即可。