孩放心大口吃！
一.鸡排材料：鸡胸肉2块，牛奶2勺，白砂糖1勺，盐适量，生粉适量，面包糠适量，白胡椒粉适量，鸡蛋2个，油适量。
二.鸡排的做法：
（1）.首先将鸡胸肉清洗干净，然后把鸡排切成片。这个要注意手哦。
（2）.用刀背拍鸡胸肉，把鸡胸肉拍松散。
时左右。
（4）.鸡胸肉腌制好了后，把鸡胸肉放生粉里面，两面都要均匀的裹上生粉。
（5）.再放入打散了的鸡蛋液里面，两面都再裹上鸡蛋液。
（6）.接着放进面包糠里面，两面也要均匀粘上面包糠，然后提起来抖掉多余的面包糠。
火，把鸡排放进去。
（8）.一面炸好后，再翻到另外一面去炸，如果拿捏不准熟没熟，中间可以用厨房剪刀剪开看看是否熟透。
块，可以粘番茄酱，也可以放辣椒酱，还可以放盐或者孜然粉。。。。
贴士：
1.炸鸡排的做法，放牛奶一起腌制是为了去腥，还能让鸡排味道更好。
2.如果喜欢吃辣的朋友，在第三步的时候还可以放点辣椒进去。
孩子嘴馋得都停不下来了，而且自己做的健康是最重要的。