首页 资讯分享 正文

在家做韩式海带牛肉汤,汤鲜肉嫩比炖鸡汤更营养,一块肉2口汤

扫码手机浏览

吃牛肉强身健体配上海带丰富的营养,一道完美的海带牛肉汤美食就出现了。大家平时都喝惯了鸡汤偶尔来一吃韩式牛肉汤喝喝也是棒棒的,既补身体又可享受美味,全家人适合的一道美食,赶快做起来吧。

海带素有长寿菜、海上之蔬、含碘冠军的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带含丰富的蛋白质,维他命A,矿物质,碘,易于吸收,对身体有莫大的益处。

海带牛肉汤食材准备:

海带 50克

牛肉 100克

香油 适量

盐 适量

蒜末 10克

酱油 15毫升

胡椒粉 适量

牛肉粉 10克

(1)牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。

(2)牛肉切片加入胡椒粉,酱油,蒜末,香油拌均匀腌制片刻。

(3)海带洗净切片。

(4)锅中加入香油。

(5)倒入牛肉翻炒。

(6)炒至牛肉变色。

(7)加入适量的清水。

(8)煮开撇去浮沫。

火加盖炖煮50分钟。

(10)然后加入海带继续炖煮20分钟。

(11)加入牛肉粉,加入酱油。

(12)加入盐,胡椒粉调味;

(13)最后加入蒜末。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除