竹篓采集一些回来水煮凉拌食用，味道香脆可口。其实它还是一味中药材。
白鼠腹腔每日注射0.14g/kg,可引起其皮下移植的Ehrlich实体瘤生长抑制50%-80%。该肿瘤内出现多发性坏死并有宿主纤维组织细胞长入。
成分的分析： 全草含黄酮类：二氧非瑟素，山奈酚-4-甲醚、槲皮素-3-甲醚、棉花皮素六甲醚、香叶木苷、3-4-7三羟基黄烷酮、洋槐黄素、芸香苷、木犀草素-7-芸香糖苷；生物碱类：胆碱、乙酰胆碱、芥子碱、育亨宾、麦角克碱；氨基酸类：对氨基苯磺酸、精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸。还含侧金盏花醇，黑芥子苷。
荠菜入药的引用，荠，性平、味甘，能和脾、利水、止血、明目。
搭配其他中药材用于消水肿、止痢疾、乳糜尿、吐血、崩漏、女性经量多、便血、目赤肿疼等。
以前的人们开春之后，青黄不接，常吃野菜看来是对身体很好的。古人的智慧总是藏在最朴素的生活当中。人们没有生病，也就不知道有些疾病，在身体才有一点不适的时候，就已经不被察觉的情况下治疗痊愈了。