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小米粥煮出来清汤寡水?试试这比例,米油金黄香浓顺滑1次喝2碗

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米粥。

米粥,温润绵密带着红枣的清甜,滑落进肚子里暖暖的香甜的,真的是一种美味的享受。

米粥】

米110克,铁棍山药1根,红枣10颗,枸杞子2克,清水1100克

1、准备好所用的食材,铁棍山药清洗干净,煮粥用的山药是比较细长的铁棍山药,这种山药熟了以后软糯,淮山山药比较清脆,一般用来清炒做菜用。

米清洗两边,洗干净杂质,红枣洗去表面的灰尘。

段备用。山药的表面有一层黏液直接接触皮肤会引起瘙痒,建议给山药削皮的时候戴手套操作。

米、红枣、切段的山药一起放入料理机杯子里,加足清水。

5、扣好料理杯盖子,安装好料理机上,控制面板设置时间30分钟,温度100度,L档开始工作。

6、时间还剩5分钟时,从料理杯投料口倒入枸杞子,继续煮5分钟。

米粥就做好了。

米油。

米粥,用来做早餐最好了。

雨妈叨叨:

米,陈米味道会打折扣,闻起来没有香味。

2、很多朋友把握不好水和米的比例,我每次用10:1熬出来的比例刚刚好,浓稠顺滑。

火熬出米油即可。

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