2018年1月3日，安徽芜湖，这农村大哥大嫂家专做这一鱼三吃的特别好美食，生意10多年一直非常火，你吃过吗？
安徽芜湖，这农村大哥大嫂家一直专门做这一鱼三吃的好特别的美食，大哥将一条鱼做成了好几样美食，鱼骨、鱼肉、鱼皮，各有各的做法。
这些就是鱼皮，是用一条20多斤的大青鱼做的，大哥大嫂每天起来很早，这些都是现做现卖的，鱼皮是油炸过的，放入些面粉一起炸，回家吃烩一下就可以了。
大哥家的一斤鱼皮，18元钱，只要花上几元钱，就可以做成一盘好菜。
这些鱼头还有鱼骨，大哥说都是送到饭店，做鱼骨汤用的。冬天天冷做火锅吃，也很不错。
大哥家这摊前盆子里装的很多白色丸子，就是鱼肉做的鱼丸子，一斤鱼丸18元钱，价钱贵吗？
大哥大嫂夫妻搭档，每天清晨3点多钟就开始忙活，在这里做了10多年，因为食材新鲜健康卫生，夏天做凉拌菜，冬天做火锅食材，大哥家的生意一直很火。
花了5元钱，在大哥家买了几片鱼皮，回家和豆腐素鸡做了这一盘菜，味道很鲜美好吃，你看，如何？