平时偶尔吃吃麻辣鸭脖，但是因为不能吃辣，导致每次吃的时候都辣得想哭，但又想吃鸭肉怎么办？正好有了豆果送来的食光社干锅鸭，一鸭两吃，能炒能涮，可以做成干锅味，还可以煮火锅吃，鸭肉脱骨鲜香，口味特别，怎么做都好吃，而且本身口味就是不辣的，我可以适当加一点辣椒油，做出来的这个干锅鸭真是太太太好吃了，再配上一碗米饭，比外面的干锅都要好吃百倍！
By 柔蓝水晶 【豆果美食官方认证达人】
用料酱鸭 250g莲藕 100g胡萝卜 60g黄瓜 60g干锅香酱 60g八角 1g葱 5g蒜 5g姜 2g生抽 6g蚝油 3g辣椒油 4g
做法步骤1、食光社的对味酱鸭。
2、将酱鸭从包装袋中取出，这次只用到干锅香酱。
3、莲藕切成条状，胡萝卜和黄瓜也切成条状。
4、锅里倒入油，放入八角、葱、姜、蒜炒香。
5、倒入干锅香酱。
6、放入莲藕。
7、放入胡萝卜和黄瓜，盖锅盖焖煮几分钟。
8、等菜熟了，倒入半袋酱鸭。
9、加入生抽、蚝油。
10、最后倒入辣椒油出锅。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
贴士1.如果汤汁少了，中途要适当加些水。 2.酱包里本身就有咸味，最好不要另放盐了。 3.莲藕不容易熟，最好先焯下水。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；