又不见涨，餐餐猪肉已经成为大多数人不可及的想法。对于当代年轻人来说，餐桌上没有肉就没有食欲。那怎么办，难道真的要吃素吗？其实也挺好，可以减肥。哈哈！
来叫你们吃鸡。
鸡是有档次的，便宜的几十块钱一只，贵的 100多一只。当然日常餐我们买一只几十块钱的鸡就可以，煮起来一样好吃。如果需要补身子要营养好的可以去买一只好的农家走地鸡。
首先我们要买一只鸡,把鸡肉和鸡骨头分开，鸡肉做菜，鸡骨炖汤。
黄焖鸡用料
1.鸡肉适量
2.大只料酒3.
3勺老抽半勺生抽1勺
4.香菇5朵
5.青椒一个红椒一个
6.姜3片
7.红辣椒3个
米椒/杭椒可加可不加
火哦～火太大冰糖会发苦
步骤二：接着下鸡块翻炒至图色，加入3勺料酒，加入姜片和干辣椒翻炒。再加入一勺生抽，加入半勺老抽翻炒均匀上色这时候下香菇翻炒
火盖上盖子焖20分钟。20分钟后 打开锅盖 大火收汁5分钟左右。然后加入一勺盐。半勺白胡椒粉进去翻炒2分钟。
步骤四：把切好的青椒 红椒加进去大概翻炒1分钟左右关火 。汁不要收太干～留点汁拌饭超好吃，这样就可以啦～配上米饭真的超级下饭可口。