孩只要看到葱油饼,口水都快流出来了,站在那摊位前,怎么叫都不肯挪步的,最后没办法,只能买来给他解解谗了。
香喷喷的葱油饼
吃,属闽菜或鲁菜菜系。它的主要材料是面粉和葱花,口味咸香脆。葱油饼在山东威海、福建、东北、河北等地方比较常见,在很多街头与夜市都能看到它的身影。
时的时间,这对于我们上班族来说,实在是太费时间了,真没那功夫去折腾呀。
一看就很有食欲
啰嗦了好久,赶紧上菜谱。
【准备材料】
面粉、鸡蛋、葱、盐
【葱油饼做法步骤】
一、准备一个大碗,碗里加入面粉,打入一个鸡蛋,放适量盐,加入适量水,搅拌均匀,再加入切好的葱花,搅拌均匀,把面粉调成糊状就可以了;
面糊不要太稠也不要太稀了哦
火烧热油,倒入面糊,晃动锅让面糊摊薄,煎到一面金黄干脆了,换另一面继续煎,另一面也煎到变黄变脆就可以,最后关火,切片装盘。
摊薄之后容易煎熟
香喷喷的葱油饼就做好了,搭配一杯牛奶或一碗粥,绝对的美味早餐。还在为早上吃什么烦恼吗?5分钟就能搞定哦。