在众目睽睽、光天化日之下，“春节”即将正式进入千家万户的“港湾”。正如外国悲观经济学家所预测的那样：“大部分的店铺关门，工人停工，工厂关门，老板携带家属外出，家家户户在门口张贴标语表示诉求。”咱们中国人送他们一句：“土鳖，这是过年了”。
过年最重要的就是要吃一顿全家齐聚的年夜饭。年夜饭要吃好，要有肉有鱼，还要有水果。听说用水果做菜端上了年夜饭的餐桌，显得“高端大气上档次”。于是今年我准备用菠萝做一道美味菜肴——菠萝咕噜肉。这道【菠萝咕噜肉】是我最喜欢的美食，也是我最想在年夜饭和大家一起吃的的美食。
【菠萝咕噜肉】所需食材：按照家庭成员数量选择五花肉的分量，按照五花肉的分量选择适量的菠萝，适量的白砂糖，一些淀粉以及适量的料酒，适量的食醋，少许的花椒粉，一瓶番茄酱，几个鸡蛋以及一些味精和食盐，一定量的食用油。
做法：
火焖制，使锅内的汤汁被食材吸收，片刻后即可将其盛出食用了。