山药点心的做法：
一、准备原料：
山药：200克；糖：50克；芝麻：50克；植物油：适量；香葱：适量；盐：适量。
二、做法：
1、山药洗净，切成小块；
2、锅中倒入植物油，放入切好的山药块，炒至山药变软；
3、将炒好的山药放入搅拌机中，加入少许植物油搅拌成泥；
4、将山药泥倒入碗中，加入糖、盐、香葱拌匀；
5、将山药泥放入模具中，放入芝麻装饰；
6、将模具放入锅内，加入适量水，大火煮开；
7、将锅火转小，改成慢火，盖上盖子，慢火蒸煮20分钟；
8、蒸熟后，取出模具，放入碟中，即可享用。
三、小贴士：
1、山药点心要放入适量的糖，糖的甜度可以根据个人口味调节；
2、芝麻可以放入模具中，也可以撒在山药点心表面，增加口感；
3、蒸熟后立即取出模具，防止山药点心变硬。