家里的炸鱼块要换一种吃法了,简单一炒,喜欢吃辣的千万不要错过
舌尖寻味,一起品味。大家好这里是美食吧。
鱼不想油炸的直接在锅里煎,非常好吃,里面的刺都煎脆了,直接一口吞都没事,这种做法比乍得还要香。
香辣鱼块
伙伴。而且炸好的鱼块全家都可以吃,辣鱼块孩子不能吃也不会着急。
香辣鱼块
【香辣鱼块】
时,加鸡蛋,淀粉,搅拌均匀炸好鱼块。
具体步骤一
2,切点姜片,蒜片,葱段,干红辣椒,辣酱,锅里加油,先把其他食材炒香,再把辣酱放进去,炒出香味,把炸好的鱼块倒进去,翻炒一会,再放入一些葱段,炒香之后就可以了。
具体步骤二
3,出锅。
香辣鱼块
因为鱼块是咸的,又放了辣酱,所以没放盐,你在家做的时候可以根据鱼块的咸度,适当的调节调料的比例。之前我跟大家分享炸鱼块的方法的时候有粉丝说可以用粘米粉炸鱼块,这样炸好的鱼块不会回软,吃起来一直都很酥脆,因为我家里淀粉比较多,所以我还是用的老方法,你可以在家试一下用粘米粉做一下。