时候每次路过那家老字号枣糕店，空气里都是甜甜的味道！全家男女老少都爱吃的一款糕点！
白也能轻松搞定！
食材
红枣（去核）100克
红糖30克
纯牛奶120克
玉米油30克
低筋面粉80克
鸡蛋4个
步骤
1、准备好所有食材，红枣剪开去核。
2、取90克红枣+120克牛奶，用料理机搅拌成红枣泥。
3、把四个鸡蛋打入到干净无水无油的打蛋盆中，红糖一次性加入。
4、一直打到鸡蛋糊的有纹路，滴落的鸡蛋糊不容易消失的状态。（枣糕能不能发起来这一步很关键哦）
5、玉米油顺着刮刀加入到鸡蛋糊内，翻拌均匀
6、再加入红枣泥和和10克红枣丁，翻拌均匀
7、把低粉过筛后加入，用刮刀翻拌切拌均匀
8、用刮刀翻拌切拌均匀
9、红枣蛋糕糊倒入模具中，震出蛋糕糊里的气泡后，在表面撒上白芝麻
多出来的蛋糕糊烤两个杯子蛋糕
10、烤箱提前预热，150度烘烤55分钟左右
自己做的枣糕真是好吃，刚出炉就满屋飘香了。
这款枣糕不用发面，味道也是超级好，做出来也松松软软的，枣香味儿十足，以后再也不用出去买着吃了。