土豆做法千千万，这个做法最下饭，土豆是大众美食，中西餐都必不可少的食材，怎么做都好吃，平时我们吃最多的就是估计是土豆丝了吧！如果土豆丝土豆片吃腻了，赶紧来尝试一下这个糖醋土豆吧！做法简单，比土豆丝好吃十倍呢！我家孩子的最爱，比肉吃得都香。
【准备食材】
1.土豆切滚刀菱形块备用。
朋友更爱吃呢。两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、适量盐和一勺白糖、一勺玉米淀粉、半碗水搅拌均匀，这就是一个非常好吃的糖醋汁。一定要记好哦！
3.锅里放油，把土豆下锅开始煎，油不用多，平时炒菜的油就可以，把土豆煎到全部金黄的状态盛出来备用。
4，用煎土豆剩余的底油爆香葱蒜末，炒出香味后倒入调好的糖醋汁大火烧开，倒入土豆翻炒均匀。
5.大火烧到汤汁浓稠放入青红椒粒，炒匀出锅。汤汁千万不要收干，用来拌米饭超级好吃哦！
这样做出来的土豆软糯香辣中带着酸甜，不能吃辣椒的也可以不放。搭配米饭简直是无敌了！赶紧收藏起来试一试吧！