点心。
【所需材料】
苏打，30克葱花，1个鸡蛋，70克玉米油，2克食用盐，70克绵白糖。
1.取一个空碗，磕入鸡蛋，倒入玉米油，食用盐，绵白糖，搅拌至没有疙瘩粒放一边备用。
苏打不宜过多，不然造成成品发苦。
3.倒入刚才调好的面糊，搅拌成面絮状。
4.倒入葱花，搅拌一下混合均匀。葱花洗干净后要滤干净水分。
5.下手抓成团，不用揉，直接抓成团就可以。戴手套操作不然太油了。
面团，每份大约23克左右。
7.用50克的月饼模具直接印出饼干形状，没有模具的可以直接按扁。
8.烤箱180预热5-6分钟。烤盘放入中层，上火180度，下火150度烤18分钟。
9.时间到直接取出，放置不烫手就可以享用了。
贴士：
2.淀粉一定要加，不加淀粉做出来的饼干有韧性，口感差很多。也可以直接使用低筋面粉。
苏打要按比例放好，不要过多，不然吃起来发苦。
的话烤箱温度跟时间也要变化。这个要根据自家烤箱的实际情况来变化。
5.这个方子不加一滴水的，葱花要滤干净水分再使用。