首页 资讯分享 正文

今日一餐:丝瓜炒肉,除了丝瓜汤,炒丝瓜更好吃哦

扫码手机浏览

先提前告诉你,我里面还加了番茄和苹果,番茄能看出来,但苹果你肯定没想到。炒菜里面放苹果的人可不多,但我保证我做的不是黑暗料理。

因为只加番茄,是是偏酸的,所以有些人会额外加糖,所以才有了加苹果的想法。果然大胆的尝试终究会有不错的回报,不加糖加苹果,口感更自然顺滑,是不是也低脂了呢?

烹饪【食材】:丝瓜,猪里脊肉,番茄,苹果

选用猪里脊肉更低脂哦,口感仍然很香,特别软嫩吸汁。

【调味】:花椒,葱姜蒜,油盐,鸡精

开始热锅烧油,推荐用不粘锅

先炒香香辛料

猪里脊肉下锅翻炒,炒制两面上色

加入番茄和苹果一起翻炒一会儿,把番茄汁炒出来

加入一碗水,煮沸2分钟

加入丝瓜,加入盐调味

继续煨炖5分钟

现在可以出锅了

随意摆盘~

除了丝瓜汤好喝,炒丝瓜也是很不错的,如果把丝瓜给你,你喜欢用哪种烹饪方式呢?

科普一下丝瓜的第二种形态在上个世纪,几户家家户户都用它刷洗餐具,是天然的百洁布。现在用的少了,但也有人拿它洗澡,说实话我还没试过。听说洗澡的功效也不赖,有人试过吗?

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除