这一锅炖羊排和蔬菜是一顿美味、舒适、简单的一锅饭，非常适合在寒冷的夜晚享用晚餐。充满梦幻般的味道。
时候妈妈常做的一道菜。
如果您正在为寒冷的天气寻找一顿简单、舒适的餐点，那么这一锅羊排和蔬菜是一个美味的选择。肉很嫩，很容易就把骨头拔掉了。蔬菜呈现出肉汁的美妙味道，您必须确保将其舀起。
试试看，你就会明白我的意思了。你不会失望的。
原料
洋葱
3 瓣 大蒜
胡萝卜 140 克
抱子甘蓝 225 克
大约1汤匙 橄榄油
羊肩排 675 克
汤 360 毫升
半茶匙 干百里香
半茶匙 干牛至
1-2 汤匙 柠檬汁
盐和胡椒
步骤
对半或四分之一。
2.在一个浅锅中加热少许油，放入烤箱（只放一点点，因为脂肪会很快从羊肉中流出），用中高火加热。加入羊肉，每面煮 2-3 分钟，直到变成浅褐色。把羊肉从锅里拿出来放在一边。
3.将洋葱、大蒜胡萝卜和球芽甘蓝加入锅中，煮约 3-5 分钟，开始稍微煮熟。加入高汤、百里香、牛至、柠檬汁和少许盐和胡椒粉。
时，然后上菜。